Le test

Bonjour chers lecteurs, 

Aujourd'hui, je veux vous faire part d'une de mes expériences personnelles qui fût délicate sur le moment et qui, cependant, me remplit de joie aujourd'hui !
Il y a maintenant deux ans, j'ai ouvert ma propre maison d'hôte après avoir été totalement séduite par une ancienne ferme située prés d'Annecy. J'ai quitté mon travail de banquier pour financer ce projet qui me tenait à cœur et j'ai sauté le pas. 
Après 7 mois de travaux et des aménagements luxueux pour le bonheur de mes futurs clients, j'ai ouvert ma maison d'hôte le samedi 10 juillet 2010 ! 

Une ouverture pour accueillir mes plus proches amis et leurs enfants pour un premier test innovant, ceux-ci ayant la lourde tâche de se comporter comme de réels clients impitoyables ! 
Nous avons donc dû assuré à un service de qualité tout au long de la journée, l'ouverture étant programmée pour le samedi matin à 10 heure. 
Nous leurs avons apporté, moi et mon personnel composé de 14 personnes, des friandises et autres boissons toute la journée autour de la piscine brûlante, réchauffée par le soleil. 
Les invités ont été accueillit comme il se doit, avec un verre de champagne et ils ont été accompagné dans leurs chambres respectifs, surpris par l'aménagement que nous avons effectué durant plusieurs mois. 
Mon chef cuisinier, que j'ai recruté sur mesure nous a concocté un merveilleux plats entre l'entrée et une merveilleuse pièce montée et outre les 37 invités, nous avons réussi à gérer le service sans ne commettre aucune erreur ! 

Depuis ce moment, je suis heureuse de constater que ma maison d'hôte est un véritable succès, même si j'avoue que mes amis ne m'ont fait aucune critique le premier week-end, estimant qu'il ne fallait pas me critiquer pour éviter de me faire stresser !